PRIME TERRE, progetto di filiera controllata e certificata dalla forte impronta territoriale, garantisce la genuinità e l’origine locale dei grani macinati che danno vita a farine e semole che parlano e profumano della terra in cui sono nate.
La filiera controllata all’origine delle farine e delle semole del progetto PRIME TERRE è un valore aggiunto per quanti hanno a cuore la valorizzazione delle produzioni locali puntando sull’acquisto di materie prime e di preparazioni 100% del territorio.
PRIME TERRE rappresenta il ritorno a sistemi economici semplici e circolari in cui tutti i protagonisti, dal coltivatore al consumatore, vivono in armonia con l’ambiente che abitano, adoperandosi nella tutela e nella trasmissione delle sue vocazioni e delle maestranze che ne garantiscono la prosecuzione e lo sviluppo.
